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暂无
Acidipropionibacterium jensenii CICC®20844
  • 菌株编号 :CICC 20844
  • 中文名称 :暂无
  • 拉丁名称 :Acidipropionibacterium jensenii
  • 价   格 :¥1500
  • 状   态 :现货
  • 下   载 : 菌种说明书 打管说明书
产品介绍
  • 平台资源号：1511C0005000005278
  • 菌株保藏编号：CICC 20844
  • 中文名称：暂无
  • 拉丁名称：Acidipropionibacterium jensenii
  • 模式菌株： 否
  • 来源历史：←四川省食品发酵工业研究设计院(1.252)
  • 收藏时间：2008/1/15
  • 原始编号：丙1#3
  • 原产国：中国
  • 特征特性：在CM0286培养基上培养2天，菌落圆形、0.1-1.2mm、乳白色、光滑、不透明、边缘整齐；细胞杆状、单个、排列成对或“v”形，两端钝圆，0.8-1.2×1.2-2.6µm；G+，不运动，不形成芽胞，pH接近7时生长最快；化能异养，耐氧；发酵产物包括丙酸和醋酸的混合物；葡萄糖产酸；产丙酸。
  • 参考用途：酿酒、降酯。
  • 生物危害程度：四类
  • 致病对象：无
  • 分离基物：窖泥
  • 采集地：成都温江某酒厂
培养条件
参考文献
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