中国工业微生物菌种保藏管理中心
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新闻动态
2025年04月30日|新闻动态
微生物实验室管理与标准菌株保藏鉴定技术专题培训圆满结束

4月24-25日,由中国工业微生物菌种保藏管理中心(CICC)主办的“微生物实验室管理与标准菌株保藏鉴定技术专题培训”在中国食品发酵工业研究院成功举办,CICC副主任李金霞进行开班致辞。此次培训吸引了疾控中心、海关、科研院所、工业企业、高等院校和第三方检测机构等30余家单位的微生物室负责人和技术人员参与,覆盖食品、药品、化妆品等多个重点领域。

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培训安排了内容丰富、形式多样的理论讲解和实操演练。CICC资深技术专家分别就标准菌株的管理法规解读与应用、鉴定和保藏技术原理、食品微生物定量检测方法不确定度评估要求、细菌快速鉴定系统原理、微生物检验用培养基和试剂的质量验收、微生物质控样品的应用与结果评价等进行了深入的理论讲解,系统解读了标准菌株的管理要点,并结合实际案例剖析应用中的难点。

本次培训还特别邀请原北京市疾病预防控制中心主任技师陈倩结合新版国标GB 4789.3-2025的发布,详细讲解实验室应如何系统开展微生物检测方法验证,以及Microbiologics公司Sam Lih Xuan研究员就洁净室环境微生物控制进行分享交流。、

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为巩固理论学习成果,学员们开展了API细菌快速鉴定、甘油管保藏制备和食品中菌落总数测定等实操课程,完成了菌落总数不确定度评估工作并形成数据报告。通过实验标准化流程演练和围绕技术难题开展交流互动,学员们纷纷表示收获颇丰,课程内容针对性强,对提升微生物实验室标准化建设水平具有指导意义。

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