中央工业试验所在南京成立，其下的酿造室开展工业微生物的培养、分离、鉴定和国际交换。

酿造室已保存各种酿造用菌种300余种、11200余个备份，金培松将其整理并出版《本所历年分离鉴定及贮藏之各种发酵微生物》。

中央工业试验所改组为上海市工业试验所，1953年该所成立菌种保藏组，首任组长为王薇青，正式接收金培松教授保藏的400余株菌种。

在北京成立第一轻工业部发酵工业科学研究所，菌种保藏组随发酵研究室迁入北京。

唐尔明接任菌种保藏组主任，建设完善菌种培养保藏设施环境、建立工业微生物菌种保藏技术体系、建设菌种实物档案和菌种保藏管理系统。

研究所更名为轻工业部食品发酵工业科学研究所，期间菌种保藏组主要参与的本所科研工作，通过分离选育、生产收集、国外引进、交换等手段，扩充库藏菌种数量至718株。

菌种保藏组随研究院转移至江西，期间未间断库藏菌种的传代保藏工作。

由原国家科学技术委员会在菌种保藏组的基础上，正式成立中国工业微生物菌种保藏管理中心。

主要完成了轻工业部科技发展基金项目《酒类、酱油霉菌和酵母菌生产性能测定的研究》，并出版了第一版《中国工业菌种目录》。

主要完成了轻工业部科技发展基金项目《食品工业微生物数据库的研制》。

2016年，CICC 研制的“肠沙门氏菌肠亚种”和“福氏志贺氏菌”标样样本通过全国标准化样品管理委员会审核。