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  • Wickerhamomyces anomalus
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  • 酿造食醋，苹果醋生产。
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  • 产醋酸。
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  • 食醋酿造。产淀粉酶、蛋白酶、糖化酶。
  • 分类学研究
  • 糖化曲，酿造酱油、醋、酒。
  • 醋用糖化菌。
  • 醋用糖化菌。
  • 作醋用。
  • 用于酿造酒、醋研究。
  • 醋用糖化菌。
  • 发酵食醋
  • 用于醋的酒精发酵过程。产蛋白酶、淀粉酶、木聚糖酶。
  • 用于食醋酿造，产酸。
  • 用于醋的发酵生产,产淀粉酶、蛋白酶、 脂肪酶、纤维素酶。
  • 酿造酒精，用于发酵百合粉产生多糖。苹果醋生产。
  • 用于醋、酒酿制研究
  • 酒精酵母，用于酒精、白酒、酿醋行业
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  • 耐温酒精酵母，用于酒精、白酒、酿醋行业
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  • 酒精酵母，用于酒精、白酒、酿醋行业
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  • 产乙酸乙酯，用于白酒生香。果醋发酵。
  • 酿造白酒和食醋。
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  • 酿造食醋，产蛋白酶、淀粉酶、酯化酶。
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