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  • Kluyveromyces marxianus
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  • 生产胞外多糖，制作开菲尔乳。
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  • 生产酸奶。
  • 生产酸奶。
  • 生产酸奶，GB 4789.35-2023《食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验》阳性对照菌株。
  • 用于益生菌类保健食品生产。
  • 分类学研究。分解苏氨酸产乙醛，发酵生产乳制品；用于益生菌类保健食品生产
  • 发酵生产酸奶；用于益生菌类保健食品生产。
  • 乳酸发酵剂
  • 乳酸发酵剂
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  • 生产奶酒饮料。
  • 生产酸奶
  • 乳酸发酵剂
  • 用于发酵乳品研究
  • 干酪、黄油等发酵乳制品生产用发酵剂
  • 生产酸奶
  • 生产酸奶
  • 用于发酵乳品研究
  • 生产酸奶。
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  • 生产乳渣。
  • 生产酸奶。
  • 生产酸奶。
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  • 用于瑞士奶酪生产，抑制梭菌属菌种产气。产乳酸链球菌素。
  • 发酵酸奶。
  • 生产酸牛乳。
  • 生产酸性稀奶油。
  • 制作酸性稀奶油。
  • 制作酸奶子。
  • 制作酸奶子。
  • 制作酸性稀奶油。
  • 酸奶发酵
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  • 酸奶发酵
  • 用于发酵乳品研究。
  • 生产酸奶。
  • 发酵酸奶
  • 发酵乳制品及其他相关制品发酵
  • 发酵乳制品及其他相关制品
  • 用于益生菌代谢产物胞外多糖研究。
  • 生产酸牛奶。发酵牛乳产小肽。
  • 生产酸奶，《GB 4789.28 培养基和试剂的质量要求》标准菌株。
  • 生产酸奶。常与CICC 6063配对使用。
  • 用于美国奶酪生产；益生菌类保健食品生产。
  • 发酵酸奶
  • 发酵酸奶
  • 乳酸发酵剂
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  • 生产酸奶。
  • 生产酸奶。
  • 生产L-,D-乳酸。
  • 食品﹑乳制品﹑乳饮料
  • 乳制品?乳饮料
  • 生产酸奶，《GB 4789.28 培养基和试剂的质量要求》标准菌株。
  • 生产酸豆乳。
  • 生产酸豆乳。
  • 生产酸奶，常与CICC 6064配合使用。GB 4789.35-2023 《食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验》阳性对照菌株。
  • 生产酸豆乳。
  • 用于益生菌类保健食品生产。
  • 用于酸奶生产；用于益生菌类保健食品生产
  • 用于益生菌类保健食品生产。
  • 牛奶中青霉素的检测；用于益生菌类保健食品生产。
  • 分类学研究。生产氨肽酶N，质量控制菌株；用于益生菌类保健食品生产。
  • 牛奶中青霉素的检测；用于益生菌类保健食品生产。《GB/T 4789.27-2008鲜乳中抗生素残留检验》阳性对照菌株。
  • 研究，酸奶生产。
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  • 用于发酵乳品研究
  • 用于发酵乳品研究
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  • 奶制品(美国菌种)。
  • 发酵乳制品。
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