上海商图、浙江省生物工程学会联合主办的SynBio+2024合成知新技术与产业应用论坛将于2024年7月4-5日在杭州和达希尔顿酒店盛大开幕。本次盛会设置六大专题论坛,汇聚70+位业界领袖和1000+行业精英,共同探讨合成生物技术在食品、农业、生物护肤、生物医药等多产业领域的应用与创新。
工业微生物资源是生物技术创新和生物制造产业发展的重要物质基础,是关乎国家安全的战略性生物种质资源。中国工业微生物菌种保藏管理中心中心(CICC)围绕食品工业微生物资源开发与利用,建立了集合菌种精准选育、靶向功能开发、精准鉴定与特征评价、精准发酵、性能验证、标准化与合规申报、产业应用的微生物全生命周期研发技术体系。
基于在工业微生物领域深厚的影响力,CICC作为大会联合协办方,CICC主任姚粟教授受邀出席大会并在“未来农食"论坛做主题报告《食品工业微生物开发与资源利用》,讲解食品领域菌种资源选育开发,精准鉴定与特征性评价及关键功能研究等专业技术,希冀与各位同仁一道,促进发酵食品行业的创新升级,推动我国食品产业高质量发展。
未来农食论坛日程
中国工业微生物菌种保藏管理中心(CICC),中国唯一的国家级工业微生物菌种保藏管理中心,具备CMA和CNAS双资质的专业检测研究机构,负责全国工业微生物资源的收集、保藏、进出口、共享、鉴定、评价、研究开发与交流培训。CICC保藏各类工业微生物资源1.4万余株,中心积累了30余年的微生物鉴定检测经验,涉及包括食品、药品、化妆品、饲料、环保等众多领域,国内外合作伙伴达6000余家。CICC先后承担国家级和省部级科技项目近100项,近十年授权发明专利20余项,获得省部级或行业科技进步奖20余项。