近日，中国食品发酵工业研究院和中国皮革制鞋研究院召开“菌丝体生物基复合材料”合作交流会，中国食品院姚粟副总经理和中国皮革院丁志文副总经理及双方研发团队参加会议。

生物基材料作为未来生物经济的新兴发展产业，具有可再生、可降解、绿色环保等优点，双方围绕菌丝体生物基复合材料的研究进展、国际技术壁垒及未来产业发展展开深入交流，计划在高性能菌种智能化选育、菌丝体促生长体系精密调控、生物安全性评价、生物基环保材料改性与示范应用等研究方向开展协同创新，打造可塑性强、对皮肤友好、可充分降解和循环利用的纯素皮革材料原创技术策源地，抢占全球菌丝体复合材料技术制高点，力求推进生物材料可持续利用产业革新。

中国食品院国家工业微生物菌种保藏管理中心（CICC）拥有高质量、性能优良的微生物菌种资源1.4万余株，在发酵食品、生物材料、生物饲料、生物医药等领域的功能微生物选育与产业化应用方面积累先进的科研成果。中国皮革院是我国唯一的国家级皮革和制鞋行业综合性科研机构，秉承“科研、服务、产业一体化运作”的发展理念，瞄准行业共性和前沿性关键技术，其科研成果在行业中得到广泛应用。目前全球对纯素皮革的需求正在迅速增长，预计2025年将达到上千亿美元规模，双方在生物基材料领域的协同创新，对促进我国纯素皮革产业的自立自强，推动低碳环保生物材料产业高质量发展意义深远。