2024年9月10日，由中国食品发酵工业研究院和汤臣倍健股份有限公司合作完成的“食品用鼠李糖乳酪杆菌精准鉴定及活菌定量PMA-qPCR方法研究及应用”项目通过了由中国轻工业联合会组织的科技成果鉴定，鉴定委员会一致认为项目达国际领先水平。

鉴定会由中国轻工业联合会综合业务部处长李永智主持。国家食品安全风险评估中心主任李宁担任主任委员，浙江大学教授何国庆为副主任委员，国家食品安全风险评估中心评估一室主任徐进、中国科学院微生物研究所研究员东秀珠、北京林业大学教授张柏林、天津市药品检验研究院抗生素室原主任曹晓云、北京市疾病预防控制中心研究员陈倩、清华大学教授张翀担任鉴定委员会委员。中国食品院副院长姚粟、汤臣倍健高级法规专家王岗参加本次鉴定会，中国食品院郭立峥博士代表项目组作技术汇报。

项目基于光活性染料PMA对死活菌的区分机制及DNA分子靶标技术，研究开发了一套鼠李糖乳酪杆菌活菌定量检测PMA-qPCR方法，可同步实现复配益生菌产品中鼠李糖乳酪杆菌的精准鉴定与活菌计数。依据ISO 16140等国内外方法学验证指南，系统开展定性及定量方法学验证和适用性研究，证明该方法准确、稳定、可靠。基于研究数据，发布了T/CIFST 020-2024《食品用菌种检验 鼠李糖乳酪杆菌检验 PMA-qPCR法》团体标准，填补了复配益生菌中鼠李糖乳酪杆菌活菌精准鉴定和定量检测方法的空白，为现行相关食品安全国家标准的实施提供了有益的技术补充，在益生菌监管中发挥了重要作用，经济和社会效益显著。

中国食品院中国工业微生物菌种保藏管理中心（CICC）在食品用菌种精准鉴定方向建立了国际领先的研发技术平台，开创了从可行性调研、方法学建立、系统性验证、适用性评估、标准化研究到全行业推广的技术体系。近年来，积极牵头承担了IDF公报No.513/2021《益生菌菌株水平鉴定指导文件》、T/CIFST 020-2024《食品用菌种检验 鼠李糖乳酪杆菌检验 PMA-qPCR法》等10余项食品用菌种相关的国内外标准制修订项目。未来将持续深耕微生物检验技术的标准化工作，以技术创新赋能我国食品微生物检验技术的标准化与国际化发展。